窯開き

8/26は、予定通り「窯開き」をやりました。大人35名くらい、こども20人弱で、計50-60人の皆さんに集まっていただけました。
多くの皆さんに参加していただき、盛大に窯開きを出来き、良かった。ありがとうございました。
また、十色の皆さんには忙しい中、窯作りをしていただき、大変ありがとうございました。お疲れさまでした。


記念すべき第一号ピザ。


ターンテーブルを持ち出して、レゲエを流したりもしました。

石窯薪くべ部屋

今日8/18は、午後に新窯の土台から上を、西村さん・前田さんと積みました。
基礎は1500mm四方で、その上にレンガ５丁半四方で高さ５枚分の土台をこれまでに作ってありました。
今日は、その上の薪をくべる部屋を作りました。それも見当しながらやるので、当初は土でドームにする予定が、レンガでアーチと作るという話になり、でも皆忙しいのでやっぱり土を使うことにして、土でアーチを作ろうということになりました。

明日8/19は、薄ベニアでアーチを作って、その上に泥饅頭をぶつける作業をします。

ストレス発散!!

夏祭り石窯ピザ屋台

8/13に予定通り、地元倭文の夏祭りで十色pizza屋台を出しました。大成功で良かったです。
十色の皆で何かをやると、いつも最高に楽しく、良い集まりだなと改めて思いました。
十色の皆さんお疲れでした。次は、秋の収穫祭よろしくおねがいします。

1way窯は一度失敗したので、火加減を慎重にやり150枚以上のpizzaを焼くことができました。これも、陶芸家達の火を扱うセンスのお陰です。
また、1wayなので、作業分担が出来たのも良かった。

練った生地は、餅などを入れる「もろうた」に入れました。

とにかく、皆さんお疲れでした。